sus304 proti sus316 za hrano
Pustite sporočilo
Tako nerjavna jekla SUS304 kot SUS316 se pogosto uporabljajo v prehrambeni industriji, vendar se njuna primernost razlikuje, zlasti glede odpornosti proti koroziji.
Ali je nerjaveče jeklo SUS304 primerno za hrano?
Nerjaveče jeklo SUS304 (znano tudi kot AISI 304) je eno najpogostejših živilskih -nerjavnih jekel, ki se pogosto uporablja v opremi za predelavo hrane, skladiščenje in transport zaradi svoje odlične odpornosti proti koroziji, dobre varljivosti in odpornosti proti oksidaciji. Njegova kemična sestava vključuje 18 % kroma in 8 % niklja, kar mu daje dobro odpornost proti koroziji in visoko-temperaturno delovanje. SUS304 se dobro obnese v večini okolij, ki so v stiku s hrano, vendar je njegova odpornost proti koroziji razmeroma slaba v okoljih z visoko vsebnostjo soli ali kislih okoljih.
Ali je nerjaveče jeklo SUS316 primerno za hrano?
Nerjaveče jeklo SUS316 (AISI 316) velja za živilsko-nerjavno jeklo višje-razreda, še posebej primerno za okolja s strožjimi zahtevami glede odpornosti proti koroziji, kot so aplikacije v pomorski in kemični obdelavi. Dodatek molibdena (Mo) iz nerjavečega jekla SUS316 poveča njegovo odpornost proti kloridni koroziji, zaradi česar je idealno za stik z morsko vodo, kislimi živili ter uporabo pri visoki-temperaturi in visokem{7}}tlaku. Njegova kemična sestava vključuje 16 % kroma, 10 % niklja in 2 % molibdena, kar daje SUS316 vrhunsko odpornost proti koroziji in antibakterijske lastnosti v primerjavi s SUS304, zaradi česar je primeren za zahtevnejše standarde in zahteve glede varnosti hrane.
SUS304 v primerjavi s SUS316 Živilsko-nerjavno jeklo: Kemična sestava
| Element | 304 SS | 316 SS |
|---|---|---|
| Krom (Cr) | 17.5–20.0 % | 16.0–18.5 % |
| Nikelj (Ni) | 8.0–11.0 % | 10.0–14.0 % |
| molibden (Mo) | 0 % | 2.0–3.0 % |
SUS304 v primerjavi s SUS316 Živilsko-nerjavno jeklo: Odpornost proti koroziji
Nerjaveče jeklo razreda 304 za hrano-je široko uporabljen in ekonomičen material, primeren za splošno predelavo hrane in pijače. Ponuja dobro korozijsko odpornost proti večini oksidativnih kislin in ni zlahka korodirana v standardnih okoljih obdelave. Nerjaveče jeklo razreda 316 za hrano-je izjemno odporno proti luknjičasti in razpokani koroziji, zaradi česar je primerno za predelavo morskih sadežev, predelavo kislih živil, kot so citrusi ali paradižniki, in objekte, ki uporabljajo močne sisteme čist-in-mestu (CIP).
SUS304 v primerjavi s SUS316 Živilsko-nerjavno jeklo: Vzdržljivost in trdnost
Nerjaveče jeklo 304 lahko prenese pogosto čiščenje, fizično obrabo in vsakodnevne mehanske obremenitve v okoljih živilske industrije. 316 nerjaveče jeklo je še bolj vzdržljivo, zlasti v težkih pogojih ali ko je oprema izpostavljena močnim kemikalijam ali neprekinjeni uporabi.
SUS304 v primerjavi z nerjavnim jeklom SUS316 za hrano-: Higiena in enostavnost čiščenja
Tako nerjavno jeklo 304 kot 316 ni -porozno, enostavno za čiščenje in odporno proti rasti bakterij. Njihove gladke, polirane površine so idealne za higiensko uporabo in pomagajo pri izpolnjevanju standardov varnosti hrane. Pravzaprav med obema ni skoraj nobene razlike v smislu higienske učinkovitosti.
Je nerjaveče jeklo 304 ali 316 boljše za hrano?
Nerjavno jeklo 304 in 316 sta nerjavni jekli-razreda za živila, vendar ima nerjavno jeklo 316 zaradi dodatka molibdena vrhunsko odpornost proti koroziji. Zato je idealen za aplikacije, ki vključujejo slano ali kislo hrano, morsko okolje in uporabo močnih čistil. 304 nerjaveče jeklo, po drugi strani pa je bolj ekonomično in zadostno za splošne potrebe predelave hrane, primerno za večino vsakdanje kuhinjske posode, posode in standardne opreme za ravnanje s hrano.
Izbira nerjavnega jekla je odvisna od stopnje izpostavljenosti kloridom (soli), kislinam in čistilom; v zahtevnejših pogojih zagotavlja nerjaveče jeklo 316 boljšo dolgoročno-zanesljivost.
Če imate projektne zahteve za nerjavno jeklo SUS304 in SUS316, pozdravljamo vaše naročilo. GNEE ima veliko zalogo priljubljenih izdelkov, med katerimi lahko izbirate. Te materiale je mogoče predelati v različne praktične oblike izdelkov, vključno s ploščami, tuljavami, cevmi, palicami in žicami. Za podrobne informacije o kemični sestavi in brezplačne vzorce se takoj obrnite na našo tovarno. Nudimo konkurenčne cene in odlično storitev.E-pošta:info@gneestainless.com
